Patatas Hasselback
de
12 recetas
Cocottine patatas y brócoli con queso gorgonzola
ingredientes
personas
4
Cebollín en polvo
a gusto
Harina de maiz amarilla
3 cucharas
Brócoli
400 gramos
Gorgonzola DOP
200 gramos
Papas
2 unidad
entradas de Italia
Cocottine patatas y brócoli con queso gorgonzola
Cocottine patatas y brócoli con queso gorgonzola
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un aperitivo, un segundo o un contorno, este plato se puede comer como y cuando quiere, también es adecuado para los vegetarianos y fácil de preparar.
preparación
paso 1
Pelar las patatas y cortar en rodajas finas. Ponerlas en remojo 10 minutos en agua fría. Cortar las tapas de brócoli y se cuecen a vapor hasta que estén blandos, añadir sal cuando se cocina.
paso 2
Precalentar el horno a 180 ° C. Secar las patatas y ponerlas en una bandeja para hornear. ellos sal y pasar un poco de aceite. Hornear en horno durante 15 minutos y luego retirar del horno, dejándola a.
paso 3
Tomar 4 moldes. Llenarlos con una capa de patatas, a continuación, agregar el brócoli y queso gorgonzola a voluntad, dependiendo del sabor que se quiere dar. Terminar con otra capa de patatas.
paso 4
Espolvorear la superficie con otro gorgonzola.Spolverare con la harina amarilla, cebollino y aparte un poco de aceite. Hornear durante 20 minutos en un horno de convección.
