Conduce con habas verdes y ricotta
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Crispelle Vegan Glutenfree de harina de garbanzo relleno con bechamel v
ingredientes
personas
4
Harina de garbanzos
120 gramos
Agua
240 gramos
Leche de soja
200 gramos
Harina de arroz
30 gramos
Zanahorias
2 unidad
Sal marina integral
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Pimienta negra
a gusto
entradas de Italia
Crispelle Vegan Glutenfree de harina de garbanzo relleno con becham...
Crispelle Vegan Glutenfree de harina de garbanzo relleno con bechamel v
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un aperitivo vegano y sin gluten
preparación
paso 1
En un tazón grande mezcle la cantidad de agua con harina de garbanzo orgánico y una pizca de sal. Recuerdo no exagerar con sal cuando usamos harina de garbanzo ya que la harina de garbanzo ya tiene su propio componente de sal.
paso 2
Mezcle bien con un batidor para evitar grumos. Lavamos y pelamos las zanahorias y hacemos tiras con pelador. Los cocinamos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal marina.
paso 3
En una sartén vertimos leche de soja natural que mezclamos con un poco de aceite de oliva virgen extra, pimienta y nuez moscada con harina de arroz. Esta es nuestra vegana vegana. Nos espesamos bien a fuego lento y una vez listos agregamos las tiras de zanahorias.
paso 4
Prepare las crepes de garbanzo: coloque una sartén antiadherente ligeramente engrasada a fuego medio, luego vierta la mezcla de harina de garbanzo y agua con un cucharón. Hacemos un crespón con un diámetro de aproximadamente 8-9 cm. Cocine por unos minutos en ambos lados.
paso 5
utilizamos 4 panqueques para servirlos en forma de torre: alternamos un poco de bechamel con zanahorias en cada crespón. Finalmente podemos decorar con vegetales que nos gustan como tomates, brotes y tiras de apio secados al horno.
