Cous cous vegetal con bolas de pescado
entradas de Italia
Crema de lentejas y patatas con besos salados de Lady
Crema de lentejas y patatas con besos salados de Lady
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Antipasto sabroso y delicioso
preparación
paso 1
Cortar el apio, la zanahoria y la chalota, toscamente picarlas con un cuchillo y poner todo en una sartén con un poco de aceite.
paso 2
Después de unos minutos, añadir las lentejas y el romero, dejarlo ir por un minuto y luego cubrir con agua no hay mucho que añadir el máximo de nuevo más tarde.
paso 3
Si Usted ha utilizado lentejas en lata Después de diez minutos todo está listo .. sólo tenemos que añadir sal y pimienta.
paso 4
Retire el romero con una porción de lentejas (servir como decoración).
paso 5
Mezclar todo lo demás, si es demasiado líquido no ir un poco más sobre el fuego si es demasiado espesa añadir agua hasta que la consistencia que usted prefiere
paso 6
Sirva como desee .. Vertí la crema de lentejas .. entonces he decorado con una cucharada de crema de patata y lentejas toda mantenido a un lado.
paso 7
Amasar todo bien (50 gr de harina 00, harina de almendras, 70 gramos de aceite y 40 gramos de queso parmesano), que absorbe todo el aceite a la harina.
paso 8
Hacer muchas bolas pequeñas, colocarlos en una bandeja para hornear con papel pergamino y hornear a 180 durante 20 min.
paso 9
Cuando esté listo dejar enfriar y luego farcisci como quiera .. yo solo con requesón porque ellos se combina con lentejas cremosos.