Bacalao y verduras al vapor con patatas nuevas al horno
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Filete de caballa al vapor con zanahorias y calabacín
ingredientes
personas
1
Caballa
1 filete
Zanahorias
1 unidad
Calabacín
1 unidad
Limones
1 unidad
Alcaparras
1 cucharita
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharita
segundo plato de Italia
Filete de caballa al vapor con zanahorias y calabacín
Filete de caballa al vapor con zanahorias y calabacín
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Puedes ver la publicación dedicada a la receta en mi cuenta de Instagram: incucinasalutatmente. Encontrará muchas recetas creadas con la máxima atención en la elección de ingredientes y métodos de cocción, todo en apoyo de nuestra salud.
preparación
paso 1
Sazone el filete de caballa ya limpio, agregue hierbas y pase limón sobre él
paso 2
Para preparar las verduras que lo acompañan, ralla la zanahoria, los calabacines y las alcaparras. Mezclar con sal, pimienta y organizar todo sobre el pescado.
paso 3
Coloque el pescado en una fuente de vidrio para hornear sobre rodajas finas de limón.
paso 4
Ponga el horno en modo de vapor, o el vaporizador, a 80 grados centígrados, y una vez alcanzada la temperatura, cocine durante 10/15 minutos.
paso 5
Después de cocinar, retire el pescado del horno y limpie la parte inferior de la piel.
paso 6
Una vez plano, agregue jugo de limón, ralladura de limón y aceite EVO
