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Conduce con habas verdes y ricotta
panadería de Italia - Sicilia
Bollos muy suaves
Bollos muy suaves
lista en
2 horas 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Receta para unos 10 panecillos. ¡Súper suave y sabroso, para comer uno tras otro! También es posible congelar las magdalenas en una bolsa de congelador una por una.
Mezcle agua tibia y leche.
Disuelve la levadura de cerveza.
Agregue el azúcar y mezcle, luego agregue el aceite.
Agregue la mitad de la cantidad de harina y agregue la sal, en este punto mezcle con la otra mitad de la harina.
Agitar hasta obtener una mezcla homogénea.
Dejar crecer durante 40 minutos, cubriéndolo.
Extienda la masa con un rodillo hasta un grosor de aproximadamente 1-2 cm.
Crea el foccacine con una taza (he considerado un diámetro de unos 10 cm).
Coloque las magdalenas en la sartén sobre papel de hornear y deje crecer durante 1 hora y media.
Agregue una pizca de sal a las magdalenas y cree pequeños hoyos con el dedo, aproximadamente tres por focaccia.
Hornee durante 6 minutos hasta que estén doradas, una vez que salga del horno humedezca ligeramente la superficie de los muffins con agua.