Tartufini 4 sabores
postres de Italia
Helado sin pistacho
Helado sin pistacho
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Para un helado sin remordimiento
preparación
paso 1
Picar los pistachos y reservarlos.
paso 2
Calienta la leche y el azúcar en una cacerola a fuego lento. Revuelva para que no se creen grumos.
paso 3
Deje que la mezcla de leche y azúcar se enfríe. Luego, una vez frío, agregue los pistachos picados (o la harina en su ausencia).
paso 4
Agregue el yogur y mezcle todo con una licuadora de inmersión.
paso 5
Verter en la máquina de helados y dejar revolver durante al menos 20/25 minutos. Una vez satisfecho con la consistencia, guárdelo en la nevera durante al menos 30 minutos.
paso 6
Servir con cobertura al gusto: pistachos picados, chocolate, galletas picadas.