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compartes en

Guisado con patatas y guisantes

ingredientes

personas

5

Pulpa de tomate

100 gramos

Arvejas

300 gramos

Caldo clásico

2 unidad

Papas

4 unidad

Vino blanco

100 ml

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Cebollas

1 unidad

Agua

1500 ml

Muslo y paleta de ternera

600 gramos

segundo plato de Italia

Guisado con patatas y guisantes

Guisado con patatas y guisantes

con carne fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Guisado con patatas y guisantes

Un segundo plato muy apetitoso, también se puede vestir su pasta.

Guisado con patatas y guisantes paso 1

paso 1

En primer lugar, limpiar las patatas y cortar en trozos. Dejarlas en remojo con agua en un recipiente. Pelar la cebolla y picar.

Guisado con patatas y guisantes paso 2

paso 2

En una sartén con lados altos, añadir el aceite y la cebolla y dejar que se dore, a continuación, añadir la carne, saltear los trozos de carne durante dos minutos

Guisado con patatas y guisantes paso 3

paso 3

a continuación, añadir el vino, cerrar la tapa, hasta que el vino se absorberá la carne.

Guisado con patatas y guisantes paso 4

paso 4

Ahora añade 1 litro de agua y frutos secos, vuelva a colocar la tapa y cocer a fuego lento durante 1 hora.

Guisado con patatas y guisantes paso 5

paso 5

Ahora también se añaden las patatas, el agua restante, luego cubrir con una tapa y cocine hasta que las papas con un tenedor pellizcos será sin cocinar.

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