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compartes en

Bacalao al curry

ingredientes

personas

1

Merluza

200 gramos

Col de Milán

150 gramos

Calabacín

1 mitad

Sal yodada

un po'

Ají en polvo

un po'

Curry en polvo

un po'

segundo plato de Italia

Bacalao al curry

Bacalao al curry

con pescado rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Bacalao al curry

El bacalao es un pescado que siempre tengo un poco de dificultad para apreciar. Sin embargo, en una buena cama de col y curry de calabacín, todo cambia!

Bacalao al curry paso 1

paso 1

En primer lugar, descongele el bacalao (también puede usar alimentos congelados, pero al cocinar libera mucha agua).

Bacalao al curry paso 2

paso 2

Cortar el repollo en tiras y lavarlo con agua corriente. En una sartén antiadherente, cocínela hasta que esté suave, agregando la cantidad correcta de agua para evitar que se queme. Una vez listo, proporcionamos el calabacín de acuerdo con el mismo procedimiento.

Bacalao al curry paso 3

paso 3

Ahora sazona las verduras con curry, sal y pimienta al gusto. Ahora prepara el bacalao, poniéndolo en una sartén con suficiente aceite. Sazone con sal, pimienta y curry (teniendo en cuenta el condimento de las vides).

Bacalao al curry paso 4

paso 4

Una vez listo, vierta las verduras calientes en el plato (como para hacer una cama) y ponga los filetes de bacalao en él. Servir caliente con crutones tostados.

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