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compartes en

Orecchiette de borraja con tomates y almendras

ingredientes

personas

3

Tomates perita

250 gramos

Borraja

40 gramos

Cebollas

1 mitad

Almendras

40 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Oercchiette

120 gramos

primer plato de Italia

Orecchiette de borraja con tomates y almendras

Orecchiette de borraja con tomates y almendras

vegano con gluten con nueces rico en potasio con grasas saludables

lista en

35 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Orecchiette de borraja con tomates y almendras

Ahí está el sabor y el calor de Puglia, en este plato. Más allá de cualquier tipo de estereotipo.

Orecchiette de borraja con tomates y almendras paso 1

paso 1

Coloque la olla sobre el fuego en el que para cocinar el crostini.

Orecchiette de borraja con tomates y almendras paso 2

paso 2

Mientras tanto, cortar en rodajas finas de cebolla y rehogar lo hacen con una cucharada de aceite en una sartén. Mezcla de colores y cuando se agrega una pizca de sal.

Orecchiette de borraja con tomates y almendras paso 3

paso 3

Lavar los tomates y cortar spicchietti. Añadirlos a la cebolla en la sartén, mezcla, mojado con un cucharón de agua de cocción de pasta y cocine a fuego alto durante 5-6 minutos.

Orecchiette de borraja con tomates y almendras paso 4

paso 4

Reducir el tamaño de borraja en tiras finas y mantener sus flores para decorar el plato. Combinar los tomates de borraja, remover y rehogar durante 4-5 minutos.

Orecchiette de borraja con tomates y almendras paso 5

paso 5

Picar las almendras en trozos grandes y añadir a la salsa.

Orecchiette de borraja con tomates y almendras paso 6

paso 6

Scola crostini al dente, condimentar con la salsa sabrosa y rehogar durante unos minutos. Se sazona con sal y pimienta y servir adornado cada plato con un poco de flor de borraja son comestibles

Orecchiette de borraja con tomates y almendras paso 7

paso 7

Y, finalmente, una pizca de almendras picadas.

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