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compartes en

pastel de leche caliente con chocolate negro

ingredientes

personas

10

Harina de trigo tipo 00

200 gramos

Leche entera

160 gramos

Huevos

4 gramos

Azúcar blanca

220 gramos

Manteca, mantequilla

100 gramos

Chocolate fundido amargo

100 gramos

Cacao amargo

30 gramos

Levadura para hornear, polvo para hornear

10 gramos

Sal yodada

1 pizca

Azúcar impalpable

a gusto

postres de Italia - Lazio

pastel de leche caliente con chocolate negro

pastel de leche caliente con chocolate negro

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pastel de leche caliente con chocolate negro

leche caliente torta suave y delicioso con chocolate negro

pastel de leche caliente con chocolate negro paso 1

paso 1

Batir los huevos con el azúcar durante unos 10 minutos, hasta que se llega a un compuesto hinchada y esponjosa. En una cacerola, agregar la leche, la mantequilla

pastel de leche caliente con chocolate negro paso 2

paso 2

y chocolate negro en trozos y hervir todo. Añadir la harina tamizada con la levadura en polvo de cacao y al huevo y el azúcar y continuar agitando, añadir una pizca de sal.

pastel de leche caliente con chocolate negro paso 3

paso 3

Eventualmente introduzca lentamente la leche caliente con el chocolate y mezclar bien. Pasar a un untado con mantequilla y enharinado y hornear a 170 grados durante unos 30-35 minutos.

pastel de leche caliente con chocolate negro paso 4

paso 4

Cocinar es indicativa, siempre asegúrese de comprobar mediante la inserción de un palillo de dientes en el centro de la torta, si sale limpio el pastel está listo, de lo contrario continuar la cocción durante unos minutos.

pastel de leche caliente con chocolate negro paso 5

paso 5

Una vez listo dejar enfriar, resultan en una fuente y decorar con azúcar en polvo.

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