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5

compartes en

Penne achicoria, nueces y beicon

ingredientes

personas

4

Achicoria roja

100 gramos

Nueces frescas

5 unidad

Speck

50 gramos

Cebollas

1 mitad

Crema fresca

3 cucharas

Penne rigate

400 gramos

Sal yodada

1 cucharita

Aceto balsámico

1 cucharita

Pimienta

a gusto

Parmesano

100 gramos

primer plato de Italia

Penne achicoria, nueces y beicon

Penne achicoria, nueces y beicon

con carne con gluten con lactosa con nueces rico en calcio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Penne achicoria, nueces y beicon

A primera lleno de sabor y fácil de preparar, que puede ser revisitados veganos, la simple eliminación de la paja

Penne achicoria, nueces y beicon paso 1

paso 1

Lava bien hojeado achicoria, cortado en tiras y ponerlo a blanquear en una sartén con aceite de oliva y la cebolla en dados y después de un tiempo 'añadir una pizca de sal.

Penne achicoria, nueces y beicon paso 2

paso 2

Mientras tanto, poner a hervir en una olla grande de agua salada.

Penne achicoria, nueces y beicon paso 3

paso 3

Se desliza tuercas y trata de reducirlas a un grano fino, corta un trozo de la mota del doble en cubitos.

Penne achicoria, nueces y beicon paso 4

paso 4

Ponerlas a freír en una sartén a continuación, añadir las nueces y el tocino hasta que esté crujiente.

Penne achicoria, nueces y beicon paso 5

paso 5

Cuando la achicoria es bastante cocido, añadir el tocino y frutos secos a gran sartén y continuar a fuego lento.

Penne achicoria, nueces y beicon paso 6

paso 6

Cuando el agua hierve la pasta, poner a hervir la pasta y apagar la achicoria. Justo antes de escurrir la pasta reavivar la achicoria y nos añadir una cucharada de crema.

Penne achicoria, nueces y beicon paso 7

paso 7

Escurrir la pasta y se mezcla con achicoria, añadiendo otras 2 cucharadas de crema y un poco de vinagre balsámico que suaviza la amargura de la achicoria.

Penne achicoria, nueces y beicon paso 8

paso 8

Mezclar todo y añadir el parmesano rallado y una pizca de pimienta. Fuera y todavía servir caliente.

Penne achicoria, nueces y beicon paso 9

paso 9

Si usted es vegetariano, usted puede eliminar el tocino y crema, el plato es sabroso todo lo mismo!

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