En Fruit Tart lactosa deletreada
101 recetas
Tarta de fresa
ingredientes
personas
1
Farina Farina Intera
250 gramos
Azúcar de caña
100 gramos
Levadura para dulces
16 gramos
Sale
1 pizca
Agua
250 gramos
Aceite de girasol
40 gramos
Azúcar de caña
70 gramos
Almidón de maíz, Maicena
30 gramos
Leche vegetal
500 ml
Cúrcuma
1 pizca
Limones
1 unidad
Frutillas
10 unidad
Agua
200 ml
Cáscara de limón
3 porciones
Azúcar de caña
1 cuchara
postres de Italia - Basilicata
Tarta de fresa
Tarta de fresa
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El postre de primavera favorito en casa. Fácil, rápido y de buen gusto. ¡Y el éxito está asegurado!
preparación
paso 1
Prepare la base del pastel combinando 250 g de harina, 100 g de azúcar, levadura en polvo y una pizca de sal en un tazón. Agregue 250 de agua con 40 g de aceite de semilla y viértalas en los ingredientes secos. Mezclar bien
paso 2
Vierta la mezcla en una sartén redonda con un diámetro de aproximadamente 20 cm y cocine en una freidora de aire precalentado a 170 ° C durante aproximadamente 40 minutos, o en un horno estático a 180 ° C al mismo tiempo. La prueba del palillo de dientes siempre vale la pena.
paso 3
Deje que el pastel se enfríe antes de cortarlo, también quitando la parte superior, para que la superficie se decore plana. Prepare el baño combinando 200 ml de agua con 1 cucharada de azúcar morena y la cáscara de medio limón. Cocina por 10 minutos
paso 4
Prepare la crema mezclando 70 g de azúcar morena, 30 g de maicena y una pizca de cúrcuma en una cacerola. Dilúyalos con un poco de bebida vegetal a temperatura ambiente, revolviendo para evitar la formación de grumos.
paso 5
Agregue el resto de la bebida, la cáscara de medio limón y cocine a fuego lento hasta que la crema espese
paso 6
Ensamble el pastel vertiendo un poco de humedad en la base y en los bordes. Rellene el centro con la mitad de la crema y la mitad de las fresas cortadas en trozos.
paso 7
Usa el resto de la crema y las fresas para decorar la superficie del pastel, que también se suavizará con el primer mojado.
