Conduce con habas verdes y ricotta
sopas de mundo
Sopa De Lentejas Y Calabaza
Sopa De Lentejas Y Calabaza
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
La sopa de lentejas y calabaza es un plato único ligero y vigorizante. Fantástico en las tardes tempranas del otoño o durante los días fríos del invierno.
preparación
paso 1
Primero, corte la calabaza en cubos pequeños y vierta en una olla bastante grande.
paso 2
Picar finamente el ajo, el romero y la salvia. Poner los aromas en la olla con el aceite y la hoja de laurel. Agrega también muy poca agua y lleva la olla al fuego.
paso 3
Cocine la calabaza a fuego lento hasta que esté completamente escurrida, luego agregue las lentejas y la salsa de tomate. Amalgama los ingredientes, luego agrega el agua.
paso 4
Tan pronto como la sopa empiece a hervir, agregue sal y agregue los espaguetis previamente picados.
paso 5
Una vez que la pasta esté cocida, sirva la sopa inmediatamente.