18

compartes en

Budín de mijo

ingredientes

personas

4

Leche vegetal

500 gramos

Mijo

100 gramos

Pasas de uva

20 gramos

Manzanas

1 unidad

Cacao amargo

a gusto

Nueces peladas

3 unidad

postres de Italia

Budín de mijo

Budín de mijo

vegano con nueces

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Budín de mijo

Un delicioso aperitivo sin azúcar, grasa o gluten. Adecuado para adultos pero también, y sobre todo, para niños.

Budín de mijo paso 1

paso 1

¿Queremos preparar un bocadillo sabroso pero sin azúcar o grasa para nuestros hijos o para nosotros? Puede convertirse en una merienda a media mañana o en una merienda a media tarde. También es una receta sin gluten: prepárala, es muy fácil.

Budín de mijo paso 2

paso 2

Sirva el mijo pelado, una manzana, las pasas y la leche vegetal de su elección (I de sorgo): atención, si desea que el pudín esté libre de gluten, incluso la leche debe estarlo. Decora la superficie como quieras: elegí cacao (o algarroba) y una nuez

Budín de mijo paso 3

paso 3

Vierta en una cacerola el mijo y la leche vegetal que haya elegido. Llevar a ebullición y bajar el fuego al mínimo. Cocine por 30 minutos o hasta que la milla esté bien cocida.

Budín de mijo paso 4

paso 4

Mientras tanto, pela la manzana y córtala en cubos.

Budín de mijo paso 5

paso 5

A la mitad de la cocción agregar manzana y pasas. Completa la cocción.

Budín de mijo paso 6

paso 6

Mezcla la mezcla

Budín de mijo paso 7

paso 7

Transfiérelo a tazas de una sola porción. Espolvoree con polvo de cacao o de algarroba, decorando con una nuez u otra de su elección.

Budín de mijo paso 8

paso 8

Servir frío o a temperatura ambiente. Buena merienda

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