Tarta de frutas sin leche.
postres de Italia
Cupcake alle carote con yogurt greco
Cupcake alle carote con yogurt greco
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Ricetta per un dolce alle carote leggero e gustoso e senza zuccheri aggiunti. Il risultato è un dolcetto senza zuccheri aggiunti, perfetto per la colazione ma adatto ad ogni occasione, con pochissime calorie
preparación
paso 1
Lavare e pelare le carote. Grattugiarle oppure tritarle con un mixer. In una ciotola sbattere l'uovo con lo yogurt e il burro fuso.
paso 2
Aggiungere il succo di limone e continuare a sbattere. Aggiungere la farina, il lievito e la vanillina setacciati e la scorza di limone grattugiata
paso 3
Amalgamare bene con la spatola. Aggiungere le carote tritate e incorporarle bene.
paso 4
Distribuire l'impasto nelle formine per muffin e infornare per 20 minuti a 180°
paso 5
Per la glassa. Mescolate lo yogurt greco con la vanillina e dolcifica a piacere. Aggiungere le gocce di cioccolato fondente, a piacere. Quando i muffin si saranno raffreddati, farcirw con la crema di yogurt.