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54 recetas
Farinata de garbanzos rellenos de harina
ingredientes
personas
8
Harina de garbanzos
250 gramos
Agua
375 ml
Levadura de cerveza fresca
10 gramos
acompañamientos de Italia
Farinata de garbanzos rellenos de harina
Farinata de garbanzos rellenos de harina
lista en
6 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Puedes ver la publicación dedicada a la receta en mi cuenta de Instagram: incucinasalutatmente. Encontrará muchas recetas creadas con la máxima atención en la elección de ingredientes y métodos de cocción, todo en apoyo de nuestra salud.
preparación
paso 1
Tamizar la harina de garbanzos y disolver la masa de levadura en agua caliente.
paso 2
Mezcle la harina y el agua con la levadura disuelta con una batidora eléctrica, hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
paso 3
Vierta la mezcla en un recipiente, cubra y deje reposar durante al menos 6 horas. El tazón debe ser grande ya que la masa aumentará de tamaño.
paso 4
Una vez que haya pasado el tiempo, revuelva la mezcla agregando la sal, las especias y las verduras con las que se decidió rellenar las gachas de garbanzos.
paso 5
Vierta todo en una sartén del horno, sazone en la superficie y hornee en horno precalentado a 180 ° C durante 30 minutos.
paso 6
Retirar del horno y dejar enfriar. La consistencia del pastel salado se volverá muy compacta una vez que alcance una temperatura más baja.
