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Conduce con habas verdes y ricotta
platos únicos de Italia - Lazio
Ensalada de papa con frijoles cannellini y frijoles de sésamo
Ensalada de papa con frijoles cannellini y frijoles de sésamo
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Un plato práctico único para almuerzos fuera del hogar y rico en minerales como calcio y potasio.
Lave las papas y hiérvalas durante media hora en agua con sal con toda la cáscara. Entonces déjalo enfriar.
Limpie los frijoles de las partes apicales y cocínelos al vapor durante 10 minutos o hiérvalos en un poco de agua. Escurrir y dejar enfriar.
Tome los frijoles cannellini que cocinó previamente (o enjuáguelos en un tarro) y mezcle con las judías verdes cortadas en pedazos, las papas peladas y cortadas en cubitos, el aceite, la sal y las semillas de sésamo.
Mezcle bien con una cuchara y sirva frío.