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Conduce con habas verdes y ricotta
primer plato de Italia
Risotto Caprese
Risotto Caprese
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Risotto delicioso y nutritivo
Prepare el caldo de verduras y pique finamente la cebolla.
Dorar la cebolla con aceite
Agregar el arroz y tostarlo brevemente
Licuar con vino blanco hasta que el alcohol se haya evaporado por completo.
Agregue aproximadamente 4 Coppini de caldo de verduras
Inmediatamente agregue la salsa de tomate y revuelva
Revuelva constantemente y agregue un poco de caldo poco a poco, hasta que el arroz esté cocido y los líquidos se hayan absorbido por completo.
Apague el fuego, espere unos minutos y agregue el queso parmesano y el aceite.
Planta el risotto agregando, para cada plato, una hoja de albahaca y media pizca de aceite de oliva y una pizca de pimienta negra.