croquetas de pescado con azafrán
primer plato de Italia - Campania
RISOTTO MIELBIO CASTAÑO
RISOTTO MIELBIO CASTAÑO
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
El risotto Mielbio castaño es quizás un poco inusual, pero te aseguro que es un primer curso de calidad y muy sabroso, es que amo al Mielbio castaña con su sabor particularmente aromática que va perfectamente con el Parmigiano Reggiano con quien sazonado risotto . Trato de preparar este risotto y quiero saber .......
preparación
paso 1
Preparar el caldo y deje que se caliente. Rallar el Parmigiano Reggiano.
paso 2
Picar la cebolla y dejar que se dore suavemente en el aceite de oliva virgen extra cuando se ablande añadir el arroz y dejar cocer durante un minuto
paso 3
a continuación, añadir el vino y dejar que se desplazan suavemente, añadir poco a poco el caldo hasta que esté cocido completamente.
paso 4
Una vez cocido, apague y añadir una cucharada de queso parmesano rallado y un poco en tiras,
paso 5
revolver, a continuación, añadir Servir e incluso queso parmesano, y una cuchara un Mielbio Castaño y servir.