Tarta de chocolate rústico y fresas
postres de Italia - Calabria
Pastel de pan con estrellas y fresas.
Pastel de pan con estrellas y fresas.
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Tarta económica fácil pero sobre todo buena para cualquier tipo de ocasión!
preparación
paso 1
Coloque la crema en el congelador durante media hora, mientras prepara el café moca y una vez listo, póngalo en un recipiente que le permita remojar bien las galletas y que se enfríe (si lo desea, también puede agregar un dedo de leche)
paso 2
Enjuague las fresas con agua corriente, córtelas en cubos y manténgalas grandes para el sello final. Tome la crema en el congelador y móntela hasta que esté rígida, luego agregue las fresas, teniendo cuidado de mezclarlas con una cuchara de madera de abajo hacia arriba.
paso 3
Tome un molde de bisagra redondo de aproximadamente 22 cm de diámetro y comience a componer el pastel: haga una capa de pan di stelle previamente humedecida en el café, extienda la nutella y luego la crema con las fresas y repita la operación hasta el borde del molde
paso 4
Deje que el pastel se enfríe en la nevera durante al menos dos horas. Después del tiempo necesario para quitar la bisagra del molde para comenzar a decorar, primero espolvoree el pastel con cacao amargo y colóquelo en los lados de los bizcochos alternados con trozos de fresa.
paso 5
¡Finalmente, con los smarties puedes escribir cualquier cosa en el pastel o puedes usarlos para decoraciones adicionales! Disfruta tu comida