Pasta con guisantes, calabacín y pesto de almendras
de
17 recetas
Buckwheat fusilli con el calabacín y almendras
ingredientes
personas
2
Fusilli cortos forados
150 gramos
Tomate cereza
4 unidad
Anchoas en aceite
5 gramos
Almendras
30 gramos
Ajo
1 diente
Menta fresca
5 gramos
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Calabacín
200 gramos
primer plato de Italia
Buckwheat fusilli con el calabacín y almendras
Buckwheat fusilli con el calabacín y almendras
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una primera luz y equilibrada.
preparación
paso 1
Cortar el calabacín en dados regolari.Tritare almendras en trozos grandes.
paso 2
Disolver las anchoas en un poco de aceite con el ajo en una sartén y luego añadir el calabacín.
paso 3
Cocine a fuego alto durante unos minutos, a continuación, añadir los tomates en 4 trozos y reducir el calor.
paso 4
Cocer durante 5 minutos, añadiendo un poco de agua de la cocción de la pasta.
paso 5
Cocinar los fusilli al dente y cocinar en una sartén con el zucchune.
paso 6
Retirar del fuego añadir la pimienta recién molida, menta fresca picada y las almendras.
