
Pasta con guisantes, calabacín y pesto de almendras
primer plato de Italia
Buckwheat fusilli con el calabacín y almendras
Buckwheat fusilli con el calabacín y almendras
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Una primera luz y equilibrada.
Cortar el calabacín en dados regolari.Tritare almendras en trozos grandes.
Disolver las anchoas en un poco de aceite con el ajo en una sartén y luego añadir el calabacín.
Cocine a fuego alto durante unos minutos, a continuación, añadir los tomates en 4 trozos y reducir el calor.
Cocer durante 5 minutos, añadiendo un poco de agua de la cocción de la pasta.
Cocinar los fusilli al dente y cocinar en una sartén con el zucchune.
Retirar del fuego añadir la pimienta recién molida, menta fresca picada y las almendras.