
fideos de colores
sopas de Italia
calabaza y almendras Vellulata
calabaza y almendras Vellulata
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
La calabaza y crujiente de almendras hacen de esta delicada y aterciopelada. Ready en un instante y rica en fibra, vitaminas, minerales y proteínas.
Lavar la calabaza y cortado en cubos, se lavaron y el puerro en rodajas, peladas y cortadas y las patatas en dados.
En una olla, verter un poco de evo aceite y freír el alto puerro calor.
Añadir la calabaza y las patatas y cubrir con agua fría.
Llevar a ebullición y luego bajar el fuego y cocer durante unos 30 minutos, cuando las patatas estén blandas, la sopa está lista.
Con la batidora a tomar todo en puré. Añadir el thaina, si es necesario añadir sal y servir con una pizca de almendras picadas. Eso es todo!