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compartes en

calabaza y almendras Vellulata

ingredientes

personas

4

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Tahina, salsa de sésamo

1 cucharita

Almendras deshidratadas

10 unidad

Papas

2 unidad

Puerro

1 unidad

Zapallo butternut

400 gramos

sopas de Italia

calabaza y almendras Vellulata

calabaza y almendras Vellulata

vegano con nueces rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

calabaza y almendras Vellulata

La calabaza y crujiente de almendras hacen de esta delicada y aterciopelada. Ready en un instante y rica en fibra, vitaminas, minerales y proteínas.

calabaza y almendras Vellulata paso 1

paso 1

Lavar la calabaza y cortado en cubos, se lavaron y el puerro en rodajas, peladas y cortadas y las patatas en dados.

calabaza y almendras Vellulata paso 2

paso 2

En una olla, verter un poco de evo aceite y freír el alto puerro calor.

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calabaza y almendras Vellulata paso 3

paso 3

Añadir la calabaza y las patatas y cubrir con agua fría.

calabaza y almendras Vellulata paso 4

paso 4

Llevar a ebullición y luego bajar el fuego y cocer durante unos 30 minutos, cuando las patatas estén blandas, la sopa está lista.

calabaza y almendras Vellulata paso 5

paso 5

Con la batidora a tomar todo en puré. Añadir el thaina, si es necesario añadir sal y servir con una pizca de almendras picadas. Eso es todo!

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