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compartes en

Donas suaves al horno sin mantequilla y huevos

ingredientes

personas

22

Harina de manitoba

350 gramos

Fécula de papa

100 gramos

Harina de trigo

100 gramos

Azúcar de caña integral

100 gramos

Agua

125 ml

Leche UHT de vaca parcialmente descremada

125 ml

Aceite de coco

30 gramos

Aceite de girasol

30 gramos

Levadura de cerveza seca

8 gramos

Vanillina

1 bolsita

Ralladura de piel de naranja

1 cuchara

Cáscara de limón rallada

1 cuchara

Licor al Marsala

1 cuchara

Sal marina integral

1 pizca

panadería de Italia - Piemonte

Donas suaves al horno sin mantequilla y huevos

Donas suaves al horno sin mantequilla y huevos

vegetariano con gluten con lactosa

lista en

6 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Donas suaves al horno sin mantequilla y huevos

El deseo de mi madre, las rosquillas dijeron que ... Sólo más sanas y ligeras ...

Donas suaves al horno sin mantequilla y huevos paso 1

paso 1

Ponga el agua y la leche tibia en un vaso, disuelva la levadura con una cucharadita de azúcar del total. .En un bol poner la cáscara, la vainilla y la marsala, mezclarlas.

Donas suaves al horno sin mantequilla y huevos paso 2

paso 2

Agregue la harina tamizada y comience a mezclar con las manos. .Agregue los líquidos gradualmente, incluyendo los aceites .. finalmente la pizca de sal. Amasar bien. Coloque la masa cubierta con envoltura de plástico y un paño en el horno con luz durante 4 horas.

Donas suaves al horno sin mantequilla y huevos paso 3

paso 3

Pase estos, tome la masa, extiéndala ligeramente y dóblela en una billetera. En este punto, vuelve a extenderlo y, con la ayuda de un cortador de pasteles, haz tus donas. Colóquelos en dos bandejas de goteo cubiertas con papel de pergamino y deje que se levanten durante otra hora.

Donas suaves al horno sin mantequilla y huevos paso 4

paso 4

Después de cepillar con leche y hornear a 180 ° x15 minutos. En este punto los donuts están listos. Rellénalos y guárdalos como desees.

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