Sopa de Frijoles y Papas
de
1 receta
Pasta e lenticchie
ingredientes
personas
1
Pasta mixta
80 gramos
Ajo
1 diente
Apio
10 gramos
Zanahorias
10 gramos
Cebollas
10 gramos
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Perejil
1 ramita
Lentejas cocidas
50 gramos
Tomate cereza
3 unidad
primer plato de Italia
Pasta e lenticchie
Pasta e lenticchie
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Si consiglia di consumare il piatto dopo averlo fatto riposare per un'ora dalla cottura, in modo da fare assorbire l'acqua di cottura
preparación
paso 1
Tagliare sedano, carota e cipolla per preparare il soffritto
paso 2
Tagliare i pomodorini a cubetti piccoli
paso 3
Scaldare l'olio in una pentola
paso 4
Versare aglio, carota sedano e cipolla e far soffriggere
paso 5
Versare i pomodorini
paso 6
Quando i pomodorini hanno creato un po' di salsina, aggiungere le lenticchie precotte e insaporirle
paso 7
Versare acqua a sufficienza per cuocere la quantità di pasta
paso 8
Quando l'acqua bolle, salare e versare la pasta, girando spesso
paso 9
A cottura ultimata, aggiungere il prezzemolo tritato e lasciar riposare nella pentola col coperchio.
