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compartes en

Pastel vertido de dos colores con naranja y mermelada de fresa

ingredientes

personas

8

Harina integral

125 gramos

Almidón de maíz, Maicena

125 gramos

Huevos

2 unidad

Habas de chocolate

10 gramos

Azúcar de caña integral

90 gramos

Agua

75 ml

Leche de avena

75 gramos

Aceite de girasol

30 gramos

Cáscara de limón rallada

1 cuchara

Mermelada de naranja

330 gramos

Frutillas

160 gramos

Jengibre en polvo

1 cucharita

Canela en polvo

1 cucharita

Bicarbonato

6 gramos

Jugo de limón

30 gramos

panadería de Italia - Piemonte

Pastel vertido de dos colores con naranja y mermelada de fresa

Pastel vertido de dos colores con naranja y mermelada de fresa

vegetariano con gluten con huevos

lista en

50 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel vertido de dos colores con naranja y mermelada de fresa

Tuve mermelada de naranja hecha por mi padre y fresas y ayer decidí producir esta bondad ... De hecho, creo que lo haré de nuevo, pero con un relleno diferente ...

Pastel vertido de dos colores con naranja y mermelada de fresa paso 1

paso 1

Primero, precalentar el horno a 170 grados.

Pastel vertido de dos colores con naranja y mermelada de fresa paso 2

paso 2

En un recipiente, bata los huevos con el azúcar hasta que se vuelva espumoso. Agregue los líquidos al alambre, la cáscara, las harinas cernidas, excepto el cacao amargo, y finalmente el bicarbonato y el jugo de limón (reemplazan la levadura).

Pastel vertido de dos colores con naranja y mermelada de fresa paso 3

paso 3

En una sartén de 22 cm ponga la mitad de la mezcla y hornee por 20 minutos a 170 grados.

Pastel vertido de dos colores con naranja y mermelada de fresa paso 4

paso 4

Mientras tanto, limpie las fresas, córtelas en cubitos y mézclelas con la mermelada junto con la canela y el azúcar y mezcle el cacao con la otra mezcla.

Pastel vertido de dos colores con naranja y mermelada de fresa paso 5

paso 5

Después de 20 minutos, tome la primera mezcla y coloque la mezcla de mermelada y fresas sobre ella, luego coloque la mezcla de cacao encima y hornee por otros 20 minutos.

Pastel vertido de dos colores con naranja y mermelada de fresa paso 6

paso 6

Después de estos, déjelos reposar en el horno durante 5 minutos. Antes de disfrutar, deja que se enfríe por completo.

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