Bombas en el horno con crema de ron
postres de Italia
Tarta de limón con rosas
Tarta de limón con rosas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Para mi madre, que siempre me anima y me anima!
preparación
paso 1
Infundir una bolsa de té con rosas en la mitad de una taza de agua caliente (se puede sustituir rosas bolsa de té con lo que usted prefiera).
paso 2
Tamizar la harina de trigo (200 g.) Y harina de trigo (100 g.). En un bol añadir las dos harinas con el polvo de hornear y la sal.
paso 3
Por separado en un mezclador insertar 'aceite (70 ml.), Azúcar (100 g.), La ralladura de un limón, un huevo entero y una yema de huevo.
paso 4
Bata hasta que la mezcla es suave. Vierta la mezcla en el recipiente con la harina y añadir 5 cucharadas también infundidos con rosas.
paso 5
Amasar durante bien para obtener una masa suave y elástica. Envolver en papel film y dejar reposar en la nevera durante al menos 30 minutos.
paso 6
Mientras tanto preparar la crema de limón. En un vaso de precipitados (recipiente alto y estrecho) añadir la leche (500 ml.), 2 huevos y azúcar (5 cucharadas).
paso 7
Mezclar con una batidora de inmersión hasta que todo esté homogéneo. Verter la mezcla en una cacerola.
paso 8
Verter lentamente tamizada de harina (5 cucharadas), agitando bien con un batidor. Llevar a ebullición sin dejar de agitar.
paso 9
Una vez que la crema se espese añadir la ralladura y el jugo de dos limones. Dejar enfriar la crema con inclinado sobre una lámina de película, de modo que no forma las pieles.