7

compartes en

pastel de queso Tiramisu

ingredientes

personas

8

Café espresso

3 cucharas

Manteca, mantequilla

70 gramos

Galletas secas

150 gramos

Mascarpone

250 gramos

Ricota

150 gramos

Crema fresca

200 gramos

Cola de pescado

6 gramos

Café espresso

30 gramos

Azúcar impalpable

70 gramos

postres de Italia

pastel de queso Tiramisu

pastel de queso Tiramisu

con gluten con pescado con lactosa

lista en

6 horas 15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pastel de queso Tiramisu

Le encantará este pastel de queso como te gusta el tiramisú originales

pastel de queso Tiramisu paso 1

paso 1

Colocar todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que las galletas alcanzan una consistencia fina similar a mojar la arena y verter en un molde desmontable de cubierta con papel pergamino, presionar bien y Ripor

pastel de queso Tiramisu paso 2

paso 2

Rehidratar con agua fría la gelatina durante 10 minutos y luego apretar y disolver en café caliente. Combinar el mascarpone y ricotta con azúcar glas, poco a poco añadir el café con la gelatina.

pastel de queso Tiramisu paso 3

paso 3

También he añadido un poco de Marsala para dar el sabor dulce del látigo clásico tiramisú la nata y añadirla a la crema de queso, y luego verter la crema sobre la base de galleta.

pastel de queso Tiramisu paso 4

paso 4

Poner en la nevera durante al menos 6-8 horas, retire el círculo en movimiento y antes de servir espolvorear con cacao.

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