Conduce con habas verdes y ricotta
segundo plato de Italia
Albóndigas ligeras de cangrejo y papa
Albóndigas ligeras de cangrejo y papa
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Ligero y sabroso!
preparación
paso 1
Pele la papa, córtela en trozos pequeños y hierva (tomará unos 20 minutos).
paso 2
Escurrir la papa y triturarla. Sazonar con sal y aceite.
paso 3
Agregue la carne de cangrejo y un poco de pan rallado y mezcle.
paso 4
Forma bolas con tus manos (tengo 12) y pásalas en pan rallado.
paso 5
Déjalo reposar en la nevera durante 30 minutos. Hornee a 200 ° C en un horno estático durante media hora y retírelo del horno. Siguen siendo suaves, pero para tener más dorado para el panarle, ¡usa el huevo!