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compartes en

Risotto con la granada

ingredientes

personas

2

Puerro

2 unidad

Granada

2 unidad

Arroz carnaroli

200 gramos

Caldo vegetal

2 tazas

Vino rosado

0.2 litro

primer plato de Italia

Risotto con la granada

Risotto con la granada

vegano fuente de Vit. grupo B rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Risotto con la granada

La granada acidulità acompañó a la dulzura de puerros le permite crear un risotto verdaderamente delicioso y saludable

Risotto con la granada paso 1

paso 1

Bombardeo de granada eliminar así la membrana blanco.

Risotto con la granada paso 2

paso 2

Eliminar algunas bayas para la decoración e ir con el molino restante.

Risotto con la granada paso 3

paso 3

Retire el puerro de la barba y la parte verde y convertirlo en rondas.

Risotto con la granada paso 4

paso 4

Calentar el aceite en una sartén y suavizar el puerro a fuego lento.

Risotto con la granada paso 5

paso 5

Combinar un cucharón de caldo de verduras y cocer a fuego lento durante 10 minutos.

Risotto con la granada paso 6

paso 6

Cuando esté cocido, añadir un poco de sal y pimienta y mezclar el puerro en Minipimmer.

Risotto con la granada paso 7

paso 7

Iin una sartén grande, colocar el aceite y tostar el arroz durante unos minutos a fuego alto.

Risotto con la granada paso 8

paso 8

Mezclar con el vino rosado.

Risotto con la granada paso 9

paso 9

Cuando se absorberá por completo el vino añadir poco a poco el caldo durante 10 minutos.

Risotto con la granada paso 10

paso 10

Añadir la crema de puerro y continuar la cocción durante otros 10 minutos haciendo mezclar la mezcla. Continuando a añadir el caldo.

Risotto con la granada paso 11

paso 11

Combinar el jugo de granada y continuar la cocción durante otros 5 minutos, revolviendo constantemente.

Risotto con la granada paso 12

paso 12

Servir el risotto de combinar aceite de oliva extra virgen y pimienta y decorar con los granos previamente reservadas y virutas de queso parmesano.

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