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compartes en

Tarta de lunigiana

ingredientes

personas

6

Harina de trigo tipo 00

350 gramos

Azúcar blanca

150 gramos

Manteca, mantequilla

50 gramos

Manteca de cerdo

50 gramos

Lardo

50 gramos

Huevos

2 unidad

Cáscara de limón

1 cuchara

Mermelada

200 gramos

postres de Italia - Toscana

Tarta de lunigiana

Tarta de lunigiana

con carne con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tarta de lunigiana

Tarta Lunigiana una receta de postre muy sencillo y rápido de preparar, por supuesto con un poco extraños ingredientes para una tarta dulce, lo que hace que sea muy suave.

Tarta de lunigiana paso 1

paso 1

Vamos a empezar con cortar el tocino, Mate de los huevos en una olla y deje ablandar la mantequilla y manteca de cerdo. Combinamos estos ingredientes a la harina, poner en un bol con el azúcar y la ralladura de limón

Tarta de lunigiana paso 2

paso 2

Amasar, transfiriendo la mezcla a una pastelería. Dimpasto separar una pieza que nos servirá para las tiras. El resto del tramo para cubrir un molde de tarta, engrasado y enharinado.

Tarta de lunigiana paso 3

paso 3

Jugamos luego con el atasco de cereza que debe ser muy rara y con poco azúcar luego cubrimos con las tiras formadas, la difusión de la masa a un lado, se estiró y se cortó con una arandela dentada.

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Tarta de lunigiana paso 4

paso 4

Si queremos, también podemos crear ondas en los bordes de la tarta.

Tarta de lunigiana paso 5

paso 5

Hornear en un horno precalentado a 180 ° y un horno estático, durante 25-30 minutos, teniendo cuidado de cubrir la tarta, durante los primeros 20 minutos, con papel de hornear.

Tarta de lunigiana paso 6

paso 6

Una vez transcurrido el tiempo de cocción Retirar del horno y dejar enfriar.

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