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Tortas de chocolate con un corazón que se derrite!

ingredientes

personas

2

Chocolate fundido vegano

100 gramos

Cacao amargo

5 gramos

Azúcar blanca

20 gramos

Aceite de girasol

10 gramos

Café espresso

1 taza de café

Harina de trigo tipo 00

40 gramos

Leche de soja

100 gramos

Levadura para dulces

1 gramo

postres de Italia

Tortas de chocolate con un corazón que se derrite!

Tortas de chocolate con un corazón que se derrite!

vegano con gluten

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tortas de chocolate con un corazón que se derrite!

Para ser servidos estrictamente con helado, son abrazos cálidos que en 20 minutos te animan.

Tortas de chocolate con un corazón que se derrite! paso 1

paso 1

Calienta la leche en la cacerola, poniéndola a tocar el hervor. Prepare el café (o use la moca) y, mientras tanto, corte el chocolate en el tazón. Cubra con leche caliente y café y espere un minuto antes de revolver.

Tortas de chocolate con un corazón que se derrite! paso 2

paso 2

¿Por qué esperar un minuto? ¡Dejar que la leche caliente derrita el chocolate! Trabajamos con la batidora, si queda algo de lumpet no pasa nada, se derretirá al cocinar.

Tortas de chocolate con un corazón que se derrite! paso 3

paso 3

Agregue el aceite, la harina, la levadura en polvo y el cacao y el azúcar tamizados, batiendo todo con un batidor.

Tortas de chocolate con un corazón que se derrite! paso 4

paso 4

Transfiera a tazas o tazones llenándolos por 3/4 y hornee a 180 grados (yo usé el horno) por 12 minutos las tazas de aluminio y por 15-16 minutos el ramequin. Si usas las tazas, obtendrás 4, en lugar del ramequin son 2.

Tortas de chocolate con un corazón que se derrite! paso 5

paso 5

El pastel se hinchará y tendrá algunas fisuras, ¡así es como lo queremos! En cuanto a los que estaban en el papel de hornear, los giré en el plato y luego los giré, de modo que la parte más estrecha quedara en la parte inferior.

Tortas de chocolate con un corazón que se derrite! paso 6

paso 6

Serví inmediatamente con una pizca de azúcar en polvo y bayas.

Tortas de chocolate con un corazón que se derrite! paso 7

paso 7

En lugar de eso, abrí un poco el ramequin con una cucharadita antes de poner el helado, pero si lo sirve, le sugiero que ponga el helado en el recipiente directamente frente al comensal.

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