Cheescake tiramisú
postres de Norte América
Tarta de queso y caramelo
Tarta de queso y caramelo
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Tarta de queso y caramelo
preparación
paso 1
Puse las galletas en una bolsa y luego las aplasté con un rodillo, hasta que se desmenuzaron. Mezclar con un poco de mantequilla y leche. Forra la base del molde con papel pergamino. Vierte las galletas y nivela con un vaso.
paso 2
Pon la base en la nevera, toma el filadelfia y la leche condensada, bátelos con el batidor, monta la crema con dos cucharadas de azúcar y agrégala a la mezcla de filadelfia y leche.
paso 3
Con un poco de crema calentada a fuego lento en una cacerola, disuelva la gelatina (después de suavizarla en agua fría) y la vainillina. Agregue a la crema y mezcle, vierta en la sartén y ponga en la nevera.
paso 4
Prepara el caramelo poniendo el azúcar al fuego con dos cucharadas de agua. Después de unos minutos comenzará a oscurecerse. Cuando esté completamente disuelto agregue la crema caliente y mezcle. Dejar enfriar un poco y verterlo sobre la tarta de queso.