Tartufini 4 sabores
de
21 recetas
Panqueques con nueces y pasas con café y cacao
ingredientes
personas
1
Huevos
1 unidad
Huevo, clara
1 unidad
Farina d'avena integrale
30 gramos
Harina de soja
30 gramos
Uvas secas
10 gramos
Leche de arroz
50 gramos
Nueces secas
10 gramos
Yogurt griego magro
150 gramos
Bicarbonato de sodio
2 gramos
Jugo de limón
5 gramos
Cacao amargo
6 gramos
Café preparado en moka
2 cucharas
postres de Italia - Campania
Panqueques con nueces y pasas con café y cacao
Panqueques con nueces y pasas con café y cacao
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un ajuste de panqueque que le dará el impulso adecuado a su día
preparación
paso 1
Coloque los huevos y la clara en un procesador de alimentos y déjelos hervir a fuego lento, agregando poco a poco las harinas tamizadas.
paso 2
En este punto, agregue la leche de arroz y 3 g de cacao mientras que la parte restante se conserva para hacer la cobertura del panqueque.
paso 3
Agregue el yogur, las pasas (previamente remojadas en agua durante al menos 5 minutos) las nueces y mezcle todo. Finalmente agregue el bicarbonato de soda y el limón juntos como un agente de levadura.
paso 4
Cocine la mezcla a fuego lento en una sartén antiadherente de 12 cm con una tapa bien colgada durante 5 minutos por cada lado a una llama baja. Ajuste de acuerdo con sus torniquetes.
paso 5
Una vez cocido, deje que se enfríe un poco y prepare la crema de yogur griego con un poco de café y cacao y vierta sobre él haciendo un pequeño orificio dentro del panqueque, de modo que una vez cortado se derrame todo. de cacao ..
paso 6
Acompañé todo con una leche caliente de café, arroz y cacao sin azúcar porque la leche de arroz ya es muy dulce ... ciaoooo Espero que te guste ... avísame si lo intentas
