Pastel salado de pollo y verduras
50 recetas
Pizza ligera de salmón
ingredientes
personas
1
Zanahorias
125 gramos
Harina integral
90 gramos
Salmón ahumado
100 gramos
Ricota de oveja
100 gramos
Calabacín
70 gramos
Pimienta blanca
1 pizca
Sale
1 pizca
platos únicos de Italia - Sicilia
Pizza ligera de salmón
Pizza ligera de salmón
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un plato muy sabroso ya que es ligero, sin aceite y con poca sal. Porque estar a dieta no significa privarse, sino limitarse y experimentar ...
preparación
paso 1
Para preparar la base de la pizza, hierva las zanahorias y mezcle tan pronto como estén cocidas.
paso 2
Tan pronto como las zanahorias en puré estén completamente frías, puede combinarlas con harina de trigo integral. No se preocupe si la masa está ligeramente pegajosa, entonces se enrolla en una teglietta con papel pergamino, que opcionalmente se puede engrasar con un goccino de aceite.
paso 3
Una vez que la masa esté nivelada en una bandeja para hornear, puede rallar el calabacín encima y condimentar con sal y sal al gusto, considerando que no hay sal ni especias en la masa.
paso 4
En este punto, ponga todo en el horno estático a 180 grados durante aproximadamente media hora, pero verifique de vez en cuando, dependiendo de si prefiere que sea más suave o un poco más crujiente.
paso 5
Cinco minutos antes de que esté listo, puede verter la ricota encima y dejar que se complete la cocción.
paso 6
Tan pronto como esté listo, puede aplicar el salmón ahumado sobre la pizza y dejarlo durante medio minuto en el horno para dejar que el salmón se disemine. Después de eso, disfruta tu comida.
