Stelline de pan de jengibre
9 recetas
Pastel de zanahoria baja en carbohidratos y manzana
ingredientes
personas
3
Zanahorias
150 gramos
Manzanas
150 gramos
Huevo, clara
150 gramos
Huevos
1 unidad
Canela
1 pizca
Nuez moscada
1 pizca
Sale
1 pizca
Yogurt griego magro
100 gramos
Manteca de almendras, sin sal
20 gramos
postres de Italia - Campania
Pastel de zanahoria baja en carbohidratos y manzana
Pastel de zanahoria baja en carbohidratos y manzana
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Proteína dulce, baja en carbohidratos. Adecuada para personas con una dieta o nutrición deportiva.
preparación
paso 1
En primer lugar pelamos una manzana y debe pesar 150 g desde la cáscara. Cortar en cubos pequeños y cocinar en el microondas para una potencia máxima durante 5 min. Mientras tanto pelar las zanahorias. Tome una licuadora y pique las zanahorias y la manzana con la adición de especias.
paso 2
En un tazón pequeño coloque la yema de huevo con el yogur, agregue un poco de sabor a vainilla y mezcle. En otro tazón coloque la clara de huevo más la adición de 150 ml de clara de huevo en brik. Batir con una pizca de sal.
paso 3
En la licuadora agregue la mezcla de huevo y yogur junto con la manzana y las zanahorias. Mezclar durante 10 min.
paso 4
Precaliente el horno a 180 ° // Una vez que las claras de huevo estén firmemente asentadas, incorpore la mezcla y las claras de huevo de arriba a abajo. Toma un molde de 24 cm y cúbrelo con papel pergamino.
paso 5
Vierta la mezcla en el molde y hornee por 200 minutos en un horno estático.
