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Pastel de alforfón vegano

ingredientes

personas

10

Harina de trigo sarraceno

400 gramos

Levadura para dulces

1 bolsita

Azúcar de caña integral

50 gramos

Leche de almendras

450 ml

Almendras picadas

80 gramos

Aceite de oliva virgen extra

50 ml

Mermelada de frutos del bosque

1 tarro

postres de Italia

Pastel de alforfón vegano

Pastel de alforfón vegano

vegano con nueces fuente de Vit. D con grasas saludables

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel de alforfón vegano

Versión vegana de pastel de alforfón Qué decir, es una locura y también es muy liviana :)

Pastel de alforfón vegano paso 1

paso 1

En un tazón, combine la harina tamizada, el azúcar y el polvo de hornear.

Pastel de alforfón vegano paso 2

paso 2

Luego agregar la leche, el aceite y mezclar con un batidor a mano.

Pastel de alforfón vegano paso 3

paso 3

Agregue las almendras molidas / avellanas y si desea también un aroma a gusto (por ejemplo, vainillina)

Pastel de alforfón vegano paso 4

paso 4

Molde de 20 cm engrasado y enharinado, si no tiene uno en silicona En el horno a 180 ° durante 40 minutos con la prueba final del palillo

Pastel de alforfón vegano paso 5

paso 5

¡La torta será hermosa, alta y bastante compacta, pero realmente súper friable! Una vez enfriado, recomiendo hacer dos capas de mermelada, precisamente porque también servirá para que la torta quede menos seca (en la imagen es solo una, pero fue la primera prueba. Con dos capas será perfecta) :)

Pastel de alforfón vegano paso 6

paso 6

El toque mágico: el azúcar en polvo. Un clásico, pero siempre impresionante! PD: la mermelada en la imagen es la de la grosella roja Rigoni di Asiago (loca), pero si quieres una versión más liviana y sin azúcar, recomiendo la de las moras del héroe :)

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