pastel aromático sin gluten
postres de Italia
Sacher
Sacher
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
torta codicioso con mucho chocolate
preparación
paso 1
Para el bizcocho, se funden 150 gramos de oscuro en un baño de agua (I dejaron en parte un poco de copos que se utilizará en la masa como pepitas :), y luego dejar que se enfríe.
paso 2
Mezclar primer sólido y luego los ingredientes líquidos, y el aguacate como si fuera mantequilla (se puede derretir un poco en una caldera doble si es demasiado duro). Por último la levadura !!!
paso 3
Hornear a 160 ° durante aproximadamente 45 minutos. Cuando está listo dejar enfriar.
paso 4
Para la cobertura del pastel, derretir los 100 gramos restantes de oscuro juntos y 50 gramos de azúcar con un poco de agua. Tan pronto como usted lo ve funde y se cristalizó puede extinguir la llama (1 minuto a fuego lento).
paso 5
Nos !!! :) Espolvorear la mermelada de naranja amarga (o el sabor que más le convenga más ..), y cubrir con el glaseado recién hecho.
paso 6
Espere a que se enfríe de nuevo y poner en la nevera, lo recomiendo al menos una noche en un lugar fresco a tener excelentes resultados, pero ya es muy bueno después de 2 o 3 horas. Buon Apetito! : P