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compartes en

Hamburguesa De Zanahorias Y Lentejas Rojas Al Horno

ingredientes

personas

4

Zanahorias

400 gramos

Lentejas rojas

200 gramos

Copos de avena

70 gramos

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Cúrcuma

1 cucharita

Jengibre en polvo

1 cucharita

Sésamo

3 cucharas

Perejil

a gusto

Sale

a gusto

Pimienta

a gusto

segundo plato de Italia

Hamburguesa De Zanahorias Y Lentejas Rojas Al Horno

Hamburguesa De Zanahorias Y Lentejas Rojas Al Horno

vegano con gluten rico en fibra rico en hierro rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Hamburguesa De Zanahorias Y Lentejas Rojas Al Horno

Las hamburguesas con zanahorias y lentejas rojas son un manjar al que se le agregan ingredientes sabrosos como la cúrcuma y el jengibre.

Hamburguesa De Zanahorias Y Lentejas Rojas Al Horno paso 1

paso 1

Cortar las zanahorias en rondas y cocerlas al vapor hasta que estén tiernas. Cocer las lentejas rojas en una olla durante unos 15 minutos. Una vez cocido, escurrir y dejar enfriar.

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Hamburguesa De Zanahorias Y Lentejas Rojas Al Horno paso 2

paso 2

Batir las zanahorias con lentejas, copos de avena, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. Agregue 3 cucharadas de sésamo, perejil picado, luego agregue cúrcuma, jengibre, sal y pimienta. Mezclar bien todos los ingredientes.

Hamburguesa De Zanahorias Y Lentejas Rojas Al Horno paso 3

paso 3

Comience a formar las hamburguesas, tomando aproximadamente 100 g de la mezcla de vez en cuando. Coloque las hamburguesas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y ligeramente engrasada con aceite. Hornee las hamburguesas en horno precalentado a 200 grados durante unos 20-25 minutos, dándoles la vuelta a la mitad de la cocción.

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