pastel de ciruela
7 recetas
Cicciopancake banana, cannella e mandorle
ingredientes
personas
1
Bananas
200 gramos
Harina de almendras
10 gramos
Harina de avena
20 gramos
Harina de arroz
20 gramos
Huevo, clara
100 gramos
Levadura para dulces
1 cucharita
Canela
1 cucharita
Yogurt parcialmente descremado
100 gramos
Nesquik
5 gramos
postres de Italia - Emilia-Romagna
Cicciopancake banana, cannella e mandorle
Cicciopancake banana, cannella e mandorle
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Ricetta dolcissima e senza zuccheri aggiunti
preparación
paso 1
Mescola gli ingredienti secchi con la banana schiacciata e l'albume con una frusta in modo che non si formino i grumi. Aggiungi del lievito o del bicarbonato/idrolitina con del succo di limone.
paso 2
Scalda una padellina antiaderente di 14 cm di diametro, abbassa la fiamma al minimo e metti l'impasto, coprilo con un coperchio. Cuoci per 15 minuti, giralo e cuoci per 2 minuti.
paso 3
Mescola dello yogurt con un po' di cannella e guarisci il pancake, successivamente taglia 1/3 di banana a fette da adagiare sullo strato di yogurt. Completa il tutto con un spolverata di cacao.
