Cumpleaños importante
5 recetas
Crema al mascarpone
ingredientes
personas
4
Huevos
3 unidad
Azúcar blanca
6 cucharas
Mascarpone sin lactosa
250 gramos
Cacao in polvere
2 cucharas
postres de Italia
Crema al mascarpone
Crema al mascarpone
lista en
3 horas 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Crema al mascarpone... Quella del tiramisù
preparación
paso 1
Separa le i tuorli dagli albumi
paso 2
Monta lo zucchero con i tuorli
paso 3
Aggiungi i mascarpone poco alla volta
paso 4
Monta a neve gli albumi
paso 5
Aggiungi gli albumi al composto di mascarpone uova e zucchero.
