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compartes en

Ensalada de pimientos y alubias

ingredientes

personas

1

Alubias precocidas en lata

100 gramos

Pimientos rojos

1 mitad

Pimientos verdes

1 mitad

Cebolla colorada

1/4 unidad

Aceitunas verdes descarozadas

8 unidad

Vinagre blanco

2 cucharas

Orégano

a gusto

platos únicos de España

Ensalada de pimientos y alubias

Ensalada de pimientos y alubias

vegano rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Ensalada de pimientos y alubias

Una ensalada fácil y rápida, ideal para los días más calurosos.

Ensalada de pimientos y alubias paso 1

paso 1

Lavar las verduras. Cortar los pimientos, un trozo de cebolla morada pequeña y las aceitunas (yo utilicé unas rellenas de cebollitas).

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Ensalada de pimientos y alubias paso 2

paso 2

Añadir unos 100 gramos de alubias blancas cocidas y aliñar con vinagre blanco y orégano a gusto. Mezclar y servir.

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