de

3 recetas

15

compartes en

Escanda con col, zanahorias y curry

ingredientes

personas

1

Repollo blanco

un po'

Zanahorias

1 unidad

Cipolla

1 diente

Espelta

65 gramos

Curry en polvo

1 pizca

primer plato de Italia

Escanda con col, zanahorias y curry

Escanda con col, zanahorias y curry

vegano con gluten rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Escanda con col, zanahorias y curry

Un sabroso primer plato con espelta

Escanda con col, zanahorias y curry paso 1

paso 1

Hervir el repollo en agua con sal.

Escanda con col, zanahorias y curry paso 2

paso 2

Saltear con cebolla y luego agregar la zanahoria rallada

Escanda con col, zanahorias y curry paso 3

paso 3

Cuando el repollo esté casi cocido, agréguelo a la cebolla y saltee la zanahoria. Agregue el curry y un poco de agua de cocción y cocine por otros 10 minutos con la tapa y a fuego lento.

Escanda con col, zanahorias y curry paso 4

paso 4

Ponga la espelta para cocinar durante unos 25 minutos en el agua de cocción de la col

Escanda con col, zanahorias y curry paso 5

paso 5

Finalmente agregue la espelta a la mezcla de repollo, zanahoria y curry, agregue un poco de agua y revuelva a fuego medio

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