panqueques Barozzi
postres de Italia
Tortitas de chocolate Skyr y cerezas negras
Tortitas de chocolate Skyr y cerezas negras
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Micronutrientes adecuados y golosinas concentradas.
preparación
paso 1
Primero mezclar todos los polvos excepto el bicarbonato y tamizar todo.
paso 2
Agregue la clara de huevo a los polvos tamizados, la parte media del cielo 50 g y guarde la parte restante para rellenarla (o yogur griego) y agua.
paso 3
Revuelva hasta obtener una crema sin grumos y agregue el bicarbonato y el vinagre, déjelo actuar durante unos segundos. Rectifique todo y cocine en una cacerola pequeña con lados altos (con tapa) a una llama muy baja hasta que esté completamente cocida girándola una vez.
paso 4
Cuando esté cocido, espere hasta que se enfríe y rellénelo con la parte restante de Skyr y mermelada (pongo la mía de cerezas negras) y un poco de avellana.
paso 5
GUSTAREEE