bayas agrias
postres de Italia
Tarta con mermelada y harina de arroz
Tarta con mermelada y harina de arroz
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un delicioso dulce y fragante
preparación
paso 1
Comience la mezcla de la levadura a la harina y pasándolos a través de un tamiz. Colocarlos dentro de un recipiente grande y agregar la mantequilla en trozos pequeños.
paso 2
Formado en el centro es una cuenca en la que se va a poner el huevo, la yema de huevo y azúcar. Vayamos pues a amasar los ingredientes hasta que llegamos a una masa blanda pero no pegajosa.
paso 3
Tomemos entonces la masa, avvolgiamola en la película y se deja reposar en la nevera durante al menos media hora.
paso 4
En este punto poner por 1/3 de la masa y stendetene 2/3 en el papel de hornear, con la ayuda de un rodillo hasta obtener un disco no demasiado delgada de 30 cm de diámetro
paso 5
Deponetelo en un molde para hornear redonda para las empanadas. Eliminar el exceso de masa el borde del recipiente, añadiendo a esa parte.
paso 6
En este punto tomar la mermelada y lo extendió en el disco de masa uniforme.
paso 7
Spianate el resto de la masa y cortar de las tiras de aproximadamente 2 cm de ancho, que va a utilizar para terminar el borde exterior de la tarta y para formar la rejilla de alambre central.
paso 8
Colocar en horno precalentado durante media hora a 180 °.