Pastel de manzana
postres de Italia - Sardegna
Galletas De Efecto De Vidrio
Galletas De Efecto De Vidrio
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Este año quería algo especial para mi árbol de Navidad ... y hablando con la maestra de mi hija, se me ocurrió la idea de estas galletas con efecto de vidrio ... Regresé a casa de inmediato. ..y con Chiara preparamos las galletas y el 8 de diciembre decoramos el árbol. Las empacamos en bolsitas pequeñas y las cerramos con una cinta dorada ... nos sentimos muy felices ... además de que también puedes hacer ... como regalo ... Estoy convencido de que causará una buena impresión.
preparación
paso 1
Vierta la harina, el almidón y el azúcar en un recipiente. Mezclar con las manos y agregar una pizca de sal, yemas de huevo y mantequilla suave. Trabajar hasta que la masa esté suave y compacta. Descansar 15 minutos en la nevera.
paso 2
Después de 15 minutos, enrolle la masa con un rodillo y con los moldes que más le gusten, haga algunas galletas. Recuerde que en el centro deben estar vacías, al igual que las rosquillas.
paso 3
Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y cocine por 10 minutos a 180 °.
paso 4
Agregue el caramelo en el centro y hornee por otros 5 minutos.