Conduce con habas verdes y ricotta
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Hamburguesa De Zanahorias Y Lentejas Rojas Al Horno
ingredientes
personas
4
Zanahorias
400 gramos
Lentejas rojas
200 gramos
Copos de avena
70 gramos
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Cúrcuma
1 cucharita
Jengibre en polvo
1 cucharita
Sésamo
3 cucharas
Perejil
a gusto
Sale
a gusto
Pimienta
a gusto
segundo plato de Italia
Hamburguesa De Zanahorias Y Lentejas Rojas Al Horno
Hamburguesa De Zanahorias Y Lentejas Rojas Al Horno
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Las hamburguesas con zanahorias y lentejas rojas son un manjar al que se le agregan ingredientes sabrosos como la cúrcuma y el jengibre.
preparación
paso 1
Cortar las zanahorias en rondas y cocerlas al vapor hasta que estén tiernas. Cocer las lentejas rojas en una olla durante unos 15 minutos. Una vez cocido, escurrir y dejar enfriar.
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paso 2
Batir las zanahorias con lentejas, copos de avena, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. Agregue 3 cucharadas de sésamo, perejil picado, luego agregue cúrcuma, jengibre, sal y pimienta. Mezclar bien todos los ingredientes.
paso 3
Comience a formar las hamburguesas, tomando aproximadamente 100 g de la mezcla de vez en cuando. Coloque las hamburguesas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y ligeramente engrasada con aceite. Hornee las hamburguesas en horno precalentado a 200 grados durante unos 20-25 minutos, dándoles la vuelta a la mitad de la cocción.
