Pastel de chocolate fría
7 recetas
galletas de chocolate Crinke
ingredientes
personas
10
Harina de arroz
60 gramos
Almidón de maíz, Maicena
65 gramos
Xantano
5 gramos
Azúcar blanca
130 gramos
Cacao amargo
60 gramos
Manteca, mantequilla
60 gramos
Levadura para dulces
5 gramos
Sal yodada
1 pizca
Café instantáneo en polvo
1/2 cucharita
Huevos
2 unidad
Extracto de vainilla, sin alcohol
1 cucharita
Azúcar impalpable
50 gramos
postres de Estados Unidos
galletas de chocolate Crinke
galletas de chocolate Crinke
lista en
3 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Prácticamente de las tortas de chocolate en formato de galletas
preparación
paso 1
En un recipiente, mezclar la harina de arroz, almidón de maíz, goma de xantano, el polvo de hornear, la sal, el cacao y el café y dejar de lado.
paso 2
Con los látigos que bata la mantequilla con el azúcar.
paso 3
Agregar el extracto de vainilla y los huevos y mezclar bien.
paso 4
Tamizar los polvos en la mezcla para evitar grumos y se agita hasta que los ingredientes son bien combinados entre sí.
paso 5
Poner la masa en reposo durante unas horas, aún mejor si toda la noche.
paso 6
Precalentar el horno a 180 ° C y preparar un par de bandejas de horno con papel.
paso 7
Formar bolitas con la ayuda de dos cucharas y rodar en el azúcar en polvo para cubrirlas por completo.
paso 8
las bolas posicionados separados en la bandeja de horno porque se expandirá ligeramente.
paso 9
Hornear las galletas durante unos 10-12 minutos y dejar enfriar antes de servir.
