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compartes en

Pasta y lentejas

ingredientes

personas

4

Lentejas

300 gramos

Cebollas

1 unidad

Zanahorias

2 unidad

Apio

2 tallos

Acelga

un po'

Panceta

8 lonjas

Pasta de sémola

280 gramos

primer plato de Italia

Pasta y lentejas

Pasta y lentejas

con carne con gluten rico en fibra rico en hierro fuente de Vit. D rico en potasio rico en magnesio

lista en

1 hora 20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pasta y lentejas

Un clásico atemporal, ligeramente modificado

Pasta y lentejas paso 1

paso 1

Tirt cebolla, zanahoria y apio sal y freír Añadir las lentejas, darles sabor. Agregue agua hasta que las lentejas estén cubiertas. Coloque la tapa y cocine durante aproximadamente 30/45 minutos hasta que las lentejas estén listas. A mitad de la cocción adj. Las remolachas

Pasta y lentejas paso 2

paso 2

Pon el agua encima para la pasta. Mientras tanto, extiende las rebanadas de tocino en una sartén y prende fuego. Déles la vuelta y cocine hasta que estén crujientes. Escurrir las rebanadas de tocino en un plato con toallas de papel y reservar.

Pasta y lentejas paso 3

paso 3

Con la licuadora de inmersión, bate una parte de las lentejas y pásalas por un colador de textura densa.

Pasta y lentejas paso 4

paso 4

Componga el plato colocando las lentejas enteras en la base, la pasta sazonada con la crema de lentejas y encima del tocino crujiente y una pimienta rallada. Si lo desea, agregue queso sobre las lentejas crujientes y debajo de la pasta, para crear un corazón fibroso

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