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compartes en

Pennette integral con crema de calabacines y avellanas

ingredientes

personas

4

Calabacín

4 unidad

Nueces peladas

50 gramos

Parmesano rallado

2 cucharas

Albahaca

3 hojas

Cipolla

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sale

a gusto

Pimienta

a gusto

primer plato de Italia

Pennette integral con crema de calabacines y avellanas

Pennette integral con crema de calabacines y avellanas

vegetariano con lactosa con nueces fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pennette integral con crema de calabacines y avellanas

El pennette integral con crema de calabacín y avellana será perfecto para un almuerzo familiar saludable y ligero, esta crema unirá la masa envolviéndola con su textura aterciopelada y su delicado sabor. ¡Es un primer plato simple y barato, que a todos les gusta probar!

Pennette integral con crema de calabacines y avellanas paso 1

paso 1

Lave y revise los calabacines, córtelos en rodajas redondas o cubos pequeños, como prefiera.

Pennette integral con crema de calabacines y avellanas paso 2

paso 2

En una sartén, dore la cebolla picada en un poco de aceite, cuando esté seca, puede agregar los calabacines y cocinarlos durante unos 10 minutos, o hasta que estén suaves. Sazone con sal y pimienta.

Pennette integral con crema de calabacines y avellanas paso 3

paso 3

Tienes que enfriar los calabacines, así que mientras tanto puedes dedicarte a las avellanas, que se tostarán durante unos minutos y se dejarán enfriar.

Pennette integral con crema de calabacines y avellanas paso 4

paso 4

Con todos los ingredientes listos ya temperatura ambiente, puede transferirlos a la batidora y picarlos, agregar la albahaca fresca y el parmesano.

Pennette integral con crema de calabacines y avellanas paso 5

paso 5

Cocine la pasta una vez que esté lista, escúrrala y sazone con la crema de calabacín, cubra y espolvoree las avellanas picadas.

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